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#cruisekitchen #クルーズキッチン #hokkaido #北海道 #食のダイバーシティ #食で笑顔
すべての絶景地が、レストランになる
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シェフやサービススタッフが、その地域ならではの食材をその場で新鮮なままに調理し、目の前までサーブするという贅沢な体験を提供します。移動と調理の双方の機能を持つクルーズキッチンは、大自然の中、キャンプ場、商業施設、イベント会場、道の駅など、駐車可能であればどのような場所にでも駆け付け、一帯をその時限りのレストランへと変貌させます。
地域と食材とシェフと。
地域の食材を活かした料理を、シェフが自慢の一皿に盛り付ける。
また、地元食材ではなく、別の地域の食材を紹介する料理をつくって欲しいということも。
普段、食べなれている地元特産食材が、いつもと違う調理で。
今まで知らなかった、他地域の特産食材との出会い。
食を通じて、再発見や新たな出会いが生まれる。
自分たちらしいWedding
どんな場所で、どんなプログラムで・・・。思い描く「自分たちらしいWedding」
絶景地でまるで海外ウェディングを思わせるガーデンウェディングや、DJプレイ・ライブなど満載の野外フェスのような個性あふれるウェディングなど、遊びゴコロくすぐるアウトドアウェディング。
新たなウェディングのかたち≪Wedding Camp≫をお届けします。
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≪Instagram≫ @cruise_kitchen
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